Õpituba – Eesti rahvustoit

21. oktoobril 2014 aasta õhtul toimus õpituba, kus valmistasime Eesti rahvustoitu. Õpitoa viis läbi Ketlin Pukk. Kuna enamus rahvustoitude valmistamine on pikk protsess, siis meie menüü koosnes toitudest, mis on võimalik valmistada 2-3 tunniga. Menüü koosnes mulgipudrust, odrakaraskist, kilekoti kurkidest ja ahju õuntest kaneeli ja kondenspiimaga. Üks osalejatest (Anu Tolsa) õpetas tegema kreem – brüleed. Kokku osales õpitoas 16 naist, kes olid väga aktiivsed ja abivalmis toitude valmistamisel. Lõpus oli pidulik õhtusöök.

Bookmark the permalink.

Comments are closed.